طريقة عمل بطاطس محشية باللحم المفروم والموزاريلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلوغرام لحم مفروم
- 1 كوب جبنة موزاريلا طازجة، للتحمير
- 20 بطاطا، صغيرة الحجم
- 2 طماطم، معصورة
- زيت
- 1 تُقشر البطاطا وتُقور من الداخل حتى تصبح مجوفة، ثم تُنقع في الماء والملح لمدة 10 دقائق.
- 2 تصفى حبات البطاطس المنقوعة، ثم تُحمر في الزيت لتكتسب اللون الذهبي.
- 3 تُحشى حبات البطاطس باللحم المفروم، ثم تُصف في صينية، تسكب عليها المرقة ونضعها على النار وتترك لتغلي.
- 4 في هذه الأثناء، نضع الطماطم ثم تسكب على حبات البطاطس في الصينية ويُرش على الوجه جبن الموزاريلا.
- 5 تُدخل الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
